ちゃんみよTV 2012年9月10日（金）放送 （第75回）
18:39～40:40くらい
最初に画面に写っているのは、ミュージシャンの
キーワードは、「とまとメンチカツ」！
VTR、スタート！！
創業、14年（放送当時）。開業当初は、『「とんかつ」こまつや』だったそうです。
現在のご主人が、ご両親から受け継がれた際に、「和食」としてやっていくことを考えた、とのこと。
その、深いワケは？
モットーは、「気取らずうまい！」。
トマトのフレッシュ感にこだわり、2年間をかけて開発した「とまとメンチカツ」。誕生には、奥さまの貢献もあったようです。
まずは何もかけずに。次は、特製ソースをかけて。
さっぱりしていて、ご飯にも合うので、ランチにもおすすめ。
定食には、おばあちゃんが毎夜毎夜作っている浅漬けも、付きます。
今後の、「野望」は？
「野望」というよりも、「ずっと続けていきたい」。
ありがとうございました！！
＜関連情報＞
＜お店情報＞
味処こまつや
茨城県牛久市田宮184
電話 029-872-0873
営業時間 昼 11：30～14：00 夜 18：00～24：00
定休日 日曜日(土曜・祝日の昼は休み)
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